Os Poderosos Benefícios da Cúrcuma

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Os Poderosos Benefícios da Cúrcuma


O açafrão-da-terra, mais conhecido como cúrcuma, pode ser comido fresco, em raíz – tal como o gengibre – ou em pó, a sua versão mais comum. É um dos ingredientes mais consumidos da culinária indiana, asiática e paquistanesa, mas também tem propriedades medicinais graças ao seu ingrediente ativo: a curcumina.

Entre as múltiplas propriedades medicinais da cúrcuma podemos destacar que os seus componentes inibem o crescimento de tumores. Também reduz os efeitos colaterais da medicação para o tratamento do cancro.

Utilização na culinária

A utilização da cúrcuma irá depender da forma em que ela é apresentada. O pó pode ser adicionado a preparações como sopas, molhos, arroz, saladas, massas ou até mesmo acrescentado a comida já pronta; na culinária ela confere uma cor amarela e acentua o sabor dos alimentos. Sobre as outras formas que a cúrcuma é encontrada (chás, cápsulas e pastas) ela será utilizada como bebida, remédio ou creme afecções da pele

Cúrcuma

CONFIRA OS PODEROSOS BENEFÍCIOS DA CÚRCUMA:

REDUZ O RISCO DE DOENÇAS CEREBRAIS
Acredita-se que muitas doenças cerebrais estão associadas à carência de uma determinada hormona de crescimento. Por isso há quem defenda que a depressão e Alzheimer podem ser prevenidas através da acção anti oxidante da cúrcuma. Para além disso, ainda é capaz de retardar ou mesmo reverter a diminuição de funções cerebrais relacionadas com a idade.

EMBELEZA A PELE E RETARDA O ENVELHECIMENTO
A curcumina apresenta propriedades antioxidantes. Assim sendo, a nossa pele agradece que passemos a incluir este ingrediente na nossa alimentação. Ele é capaz de aumentar a produção da enzima HO-1, protegendo assim os fibroblastos, responsáveis pela firmeza da pele. Para além disso previne ainda o envelhecimento precoce com as rugas e manchas que tanto nos incomodam.

REDUZ O RISCO DE DOENÇA CARDÍACA
O consumo de cúrcuma ajuda a desobstruir artérias e a prevenir que outras fiquem obstruídas. A cúrcuma é maravilhosa para reduzir os níveis de colesterol no sangue, que é o principal responsável pelas doenças coronárias. É também uma boa fonte de vitamina B6, necessária para manter os níveis de aminoácidos, como a homocisteína, no nosso sangue. Ter estes valores desregulados pode significar danos para os nossos vasos sanguíneos e consequentemente para o coração.

É UM ANTI INFLAMATÓRIO NATURAL
A cúrcuma é rica em curcumina, daí o seu nome. Este elemento tem propriedades anti inflamatórias, pelo que este alimento torna-se uma boa opção para combater infecções ao invés dos comprimidos, já que não é agressivo para o estômago e é completamente natural. Combate as infecções a nível molecular, por ser bioativa.

PREVINE A DIABETES
A cúrcuma ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue. Há estudos que apontam a curcumina como agente 400 vezes mais potente que a metformina, medicamento usado para melhorar a sensibilidade à insulina e reverter a diabetes.

É UM ANALGÉSICO NATURAL PARA A ARTRITE
Como é bastante anti inflamatória e anti bacteriana, acaba por diminuir e muito os processos no corpo que causam dor. Sobretudo nas articulações, a sua acção é muito eficaz, já que ajuda a neutralizar os radicais livres, que podem causar danos às células saudáveis.

Cúrcuma

Os Benefícios da Cúrcuma

A CÚRCUMA pode ser encontrada em supermercados e em casas de produtos naturais.

IMPORTANTE:

  • A quantidade máxima recomendada para adultos é de 8 gramas por dia.
  • Não é recomendado o consumo de cúrcuma sem supervisão médica durante a gravidez, pois pode causar a estimulação do útero e do fluxo menstrual.
  • Não é recomendado para pessoas que já sofrem de úlceras gástricas ou obstrução das vias biliares.

Mais info: https://pt.wikipedia.org/wiki/Curcuma


AVISO: Este artigo é meramente informativo, não temos capacidade para receitar nenhum tratamento médico nem realizar nenhum tipo de diagnóstico.
Consulte o seu médico no caso de apresentar qualquer tipo de condição ou mal-estar.
2 Comentários
  1. Cynthia

    | Responder

    Gostai da matéria sobre a cúrcuma. Já existe fórmula pronta para venda? Onde posso comprar em capsulas? Tratamento Natural

  2. gestao

    | Responder

    Olá Cynthia a CÚRCUMA pode ser encontrada em supermercados e em casas de produtos naturais.

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