O óleo de linhaça é extraído das sementes da planta do linho (Linum usitatissimum).
Actualmente o óleo de linhaça é produzido em grande escala no Canadá e noroeste dos Estados Unidos.
Por possuir uma quantidade muito grande de fibras ela provoca no organismo uma sensação de saciedade reduzindo a fome e ajudando dessa forma na perda de peso, além de ser rica em nutrientes que são muito importantes para a saúde humana.
O óleo de linhaça é um dos alimentos mais ricos em Ómega 3 e Ómega 6
A alta taxa de Ómega 3 faz da linhaça um alimento de caráter preventivo à saúde, sendo um importante agente antioxidante e renovador celular.
O óleo da linhaça tem na maior parte da sua composição gorduras poliinsaturadas não produzidas pelo corpo.
Veja a percentagem de gorduras do óleo de linhaça:
Tipos de Gorduras % Total de Gorduras
Gorduras Saturadas ———————- 9%
Gorduras Monoinsaturadas ————— 18%
Gorduras Polinsaturadas Ômega-3 —— 57%
Ômega-6 ——————————- 16%
Ao contrário de remédios e suplementos alimentares, consumir semente de linhaça não tem contra indicações.
E o melhor: 15 gramas de linhaça têm somente 43 calorias.
Benefícios do óleo de linhaça:
Cabelos e unhas saudáveis
As propriedades antioxidantes do ómega 3 ajudam os cabelos a crescerem mais saudáveis e brilhantes, evitando que os fios fiquem secos.
O óleo também fortalece e nutre o crescimento das unhas, combatendo as secas, opacas e quebradiças.
Ajuda no controle do colesterol
Auxiliando a evitar seu acumular nas artérias, com consequente prevenção de doenças cardiovasculares.
O seu efeito benéfico na regularização das funções intestinais, na estabilidade dos índices de glicemia e nas defesas do organismo podem ajudar a prevenir o cancro da mama. Antioxidante e regenerador celular.
Benefícios do Óleo de Linhaça Para Inflamação
A capacidade anti-inflamatória significa que ele pode impedir diversas formas de inflamação no corpo, incluindo as dores naturais, dores nas articulações e nos músculos, bem como as condições mais graves, como a artrite e gota!.
Uma boa sugestão de suprir as necessidade diárias, é bater duas colheres de sopa de semente de linhaça no liquidificador, e misturar essa farinha num iogurte, leite ou sumo da sua preferência ao pequeno almoço ou almoço.
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