Benefícios da Banana para a Saúde
A banana é um dos frutos mais produzidos e consumidos a nível mundial. E não, não se deve apenas ao seu sabor. Os Benefícios da Banana para a sua saúde.
Estima-se que a banana tenha começado a ser cultivada no Sudoeste Asiático, mais concretamente na Malásia, há mais de sete mil anos.
A partir daí, chegou (mais tarde) a outros continentes. Trata-se de uma fruta tropical, composta por uma polpa doce e macia. E se agrada ao palato, agrada mais ainda ao seu organismo.
As propriedades da banana oferecem vários benefícios para a sua saúde, que vão desde a prevenção de cãibras ou dores musculares e ainda podem ajudá-lo na sua dieta.
As bananas são ricas em vitamina B que, segundo os especialistas, é essencial ao sistema nervoso.
Este fruto pode, por isso, ajudar a regular os níveis de stress. Isto porque o Instituto de Psicologia Australiano concluiu que os pacientes hospitalizados que tinham mais peso eram os que tinham um elevado nível de stress no trabalho.
Por isso, recomendam a banana como alternativa ao chocolate ou às batatas fritas.
Chama-se triprofano e é um aminoácido precursor da serotonina. A banana é uma das suas maiores fontes naturais, tal como o leite, a aveia e o chocolate.
Aos benefícios para o sistema nervoso, junta-se um maior nível de concentração. Um estudo da escola de Twickenham, em Inglaterra, analisou cerca de 200 estudantes que iam realizar um exame.
Os resultados dizem que os alunos que comeram uma banana ao pequeno-almoço apresentaram mais energia e motivação na realização do exercício.
Os elevados níveis de potássio que compõem o fruto fazem com que o cérebro esteja mais ‘alerta’.
PRINCIPAIS BENEFÍCIOS DA BANANA PARA A SAÚDE:
- Regular o intestino, devendo-se consumir banana bem madura em casos de prisão de ventre e banana mais verde em casos de diarreia;
- Diminuir o apetite, pois aumenta a saciedade e é rica em fibras;
- Evitar cãibras musculares, por ser rica em potássio e magnésio;
- Reduz a pressão arterial, pois é rica em magnésio, que ajuda a relaxar os vasos sanguíneos;
- Melhorar o humor e ajudar a combater a depressão, pois contém triptofano, um aminoácido que participa da formação hormonas que melhoram o humor e ajudam a relaxar;
- Fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças, por ser rica em vitamina C;
- Melhorar o metabolismo do colesterol e dos hidratos de carbono, por ser rica em magnésio;
- Ajudar a controlar o colesterol e prevenir cancro intestinal, por conter fibras solúveis.
Para quem sofre de úlceras estomacais muitos alimentos ficam de fora, mas bananas são uma excepção.
Isso porque a banana ajuda a proteger o estômago e proteger contra ácidos corrosivos e a irritação.
No que toca aos praticantes de desporto, a banana tem especial relevância graças a algumas características que esta apresenta:
- Durante a prática de exercício o corpo gasta muito mais potássio que o normal e essa perda é a responsável pelas cãibras musculares. 100g de banana contêm cerca de 425mg de potássio o que ajuda e muito a reduzir a ocorrência deste problema;
- A banana é rica em hidratos de carbono e, além disso, é rica em fibra, o que favorece o aumento da sensação de saciedade e tornando a banana ideal para consumir antes dos treinos;
- Apresenta uma digestão rápida, impedindo aquela sensação de inchaço quando treinamos depois de comer;
- É rica em vitamina B6, acelerando a recuperação muscular após o exercício.
Composição Nutricional Banana (quantidade por 100g)
Hidratos de carbono 21.8g
Lípidos 0.4g
Proteínas 1.6g
Fibras 3.1g
Vitamina C 10mg
Vitamina B1 0.06mg
Vitamina B2 0.07mg
Vitamina B3 0.3mg
Vitamina B6 0.29mg
Vitamina A 4μg
Vitamina E 0.27mg
Potássio 425mg
Magnésio 28mg
Fósforo 25mg
Cálcio 8mg
Sódio 6mg
Zinco 0.2mg
Ferro 0.4mg
Funciona como um relaxante muscular
Que a banana é rica em magnésio não é novidade, mas sabia que este mineral actua como relaxante muscular? E se os nossos músculos estiverem relaxados o nosso sono vai ser mais profundo. Ou seja, dorme melhor.
É ideal para combater a azia
Quem sofre de azia, sobretudo à noite, costuma ter mais dificuldade em adormecer, já que há algum desconforto. Se já tentou de tudo para ultrapassar isso, há uma solução bem mais rápida e eficaz: comer uma banana depois do jantar.
Esta fruta contém um anti-ácido natural que pode melhorar os sintomas.
FORMAS DE CONSUMIR BANANA
A banana é considerada uma fruta versátil por ser fácil de transportar e de descascar, mas engana-se que acredita que é só dessa forma que podemos comer a fruta.
A banana pode ser consumida crua, grelhada, assada, pode ser utilizada para fazer shakes, ela desidratada serve como tira gosto etc.
A farinha de banana traz vários benefícios à saúde e pode substituir a farinha de trigo na maioria das receitas.
Overnight oats de banana e mirtilo
Ingredientes
1/3 chávena de aveia
1/3 chávena de iogurte grego
1/3 chávena de leite de soja (ligeiramente aquecido)
½ banana (ou 1/3 se for grande)
¼ (aproximadamente) chávena de mirtilos
Xarope de ácer q.b.
Granola e/ou nozes picadas (grosseiramente)
Modo de preparação
Comece por esmagar a banana juntamente com os mirtilos, até que se misturem bem.
Misture com a aveia, o iogurte e o leite de soja e reserve no frigorífico durante a noite.
De manhã, antes de consumir, polvilhe com a granola e/ou com as nozes picadas e regue com o xarope de ácer.
Pode também acrescentar mirtilos frescos e banana cortada às rodelas.
Como pode constatar, são muitos os benefícios da banana para a saúde e é um alimento bastante acessível.
Dieta – benefícios da banana
A banana é daquelas frutas que não devem faltar na fruteira, não só por ser tão completa nutricionalmente, mas também porque oferece uma verdadeira explosão de energia que pode manter-nos saciados durante quase duas horas.
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