Benefícios da laranja para a Saúde

Os alimentos ricos em vitamina C são principalmente as frutas cítricas como laranja, abacaxi, limão e tangerina.

A vitamina C, também chamada de ácido ascórbico, é um famoso antioxidante que protege as células dos radicais livres, substâncias que provocam o envelhecimento celular e o aparecimento de cancro.

Ela também é muito utilizada como suplemento para o fortalecimento do sistema imunológico e em produtos de beleza para reduzir rugas e linhas de expressão.

Os nutrientes naturalmente presentes na laranja, um fruto rico em vitamina B3, B5, C, E e K, betacaroteno, ácido fólico, cálcio, iodo e ferro, ajudam a combater infecções e a queimar gorduras.

Além de magnésio, fósforo, potássio e selénio, este citrino fornece ainda ácido cítrico, uma substância que auxilia o organismo a absorver o cálcio armazenado nas células gordas.

Como tem vitamina C em grande quantidade, contribui para uma redução das dores musculares após a prática de exercício físico, pelo que é recomendada a toma de um copo de sumo de laranja natural depois de qualquer actividade desportiva mais exigente.

Este alimento também contém hesperidina, um antioxidante que protege o coração e diminui o colesterol e a gordura no sangue.

Os Benefícios da laranja – Formas de consumo da fruta

A laranja pode ser consumida na sua forma natural ou através de sumos, sendo que o ideal é que eles sejam feitos e consumidos na hora.

Uma dica para aumentar o aproveitamento dos benefícios da fruta é bater a laranja no liquidificador, pois assim a casca também é utilizada.

Ao espremer a laranja, a maioria dos nutrientes não serão aproveitados.

Uma sugestão é fazer um bolo de laranja com a casca.

Benefícios da laranja, ao natural ou em sumo:

Protege o sistema imunitário

Uma laranja fornece 100% das necessidades diárias recomendadas de vitamina C, um componente chave na produção de glóbulos brancos. Os glóbulos brancos são parte integrante da defesa do corpo contra infecções bacterianas, fúngicas, parasitárias e virais.

Diminui o risco de cancros do tracto digestivo como a boca, o estômago e o cólon

As propriedades antioxidantes da vitamina C protegem as células dos danos dos radicais livres. Isto é especialmente importante no sistema digestivo onde a rotação celular é rápida. O elevado teor de fibras também mantém uma digestão saudável ao introduzir agentes causadores de cancro fora do cólon.

Protege contra doenças cardiovasculares

A Hesperdina, um antioxidante, é conhecido por baixar os níveis de colesterol e pressão sanguínea, o que ajuda a manter um coração e vasos sanguíneos saudáveis. A fibra dietética e a pectina em laranjas retarda a absorção de gorduras pelo organismo, baixando os níveis de colesterol.

O magnésio, um mineral encontrado nas laranjas, também ajuda a manter os vasos sanguíneos maleáveis, o que mantém a pressão sanguínea a uma gama saudável.

Diminui o risco de artrite reumatóide

Os elevados níveis de antioxidantes carotenóides nas laranjas podem aliviar as dores da artrite e reduzir o risco de desenvolver distúrbios inflamatórios, tais como a artrite reumatóide.

Proteja o seu estômago de úlceras

O elevado teor de fibras e antioxidantes nas laranjas reduz a incidência de Helicobacter pylori, a bactéria responsável pelo desenvolvimento de úlceras pépticas.

Promove uma visão saudável

A vitamina C, um poderoso antioxidante, ajuda a desenvolver e manter a córnea, a camada exterior transparente do olho. Também promove o fluxo sanguíneo saudável através dos pequenos capilares que levam à retina, prevenindo a degeneração macular.

Tanto a vitamina A como a C podem prevenir ou retardar o desenvolvimento de cataratas.

Mantém a pele saudável

Sabe-se que os danos radicais livres causam sinais de envelhecimento.

As laranjas são ricas em antioxidantes que trabalham para eliminar os radicais livres, mantendo a pele saudável e livre de cancro. Vitamina C e folato (Vitamina B9) melhoram o fluxo sanguíneo para a pele, fornecendo nutrientes, água e oxigénio para o maior órgão do corpo.

Dicas

– Antes de fazer uma caminhada, tome um copo de sumo de laranja: ele é energizante, ajuda a hidratar e a diminuir o colesterol.

– Consuma a vitamina C junto com a vitamina E, aumentando assim a potência dos antioxidantes. Amêndoas, semente de girassol, pimentão e grão de bico são algumas das fontes de vitamina E.

Sumo de laranja ajuda a consumir vitamina C, que é um antioxidante natural que ajuda a prevenir o aparecimento de substâncias cancerígenas.

A laranja é bem indicada por suprir as necessidades diárias de vitamina C do ser humano que é de 60mg.

Curiosidades

A cor verdadeira das laranjas maduras nos seus países de origem de temperaturas mais elevadas não são cor de laranja mas sim esverdeadas.

A cor amarelada acontece nos climas mais frios devido à formação do pigmento caroteno, por isso é prática comum entre os produtores de laranjas, pulverizá-las com a hormona de amadurecimento etileno para obterem assim laranjas mais amarelas, vistosas e vendáveis.