Extracto de Grainha de Uva – Benefícios
A grainha de uva (Vitis vinifera) têm sido anunciada pelo seu valor medicinal e nutricional há milhares de anos.
Os egípcios comeram uvas há pelo menos 6.000 anos, e vários filósofos gregos antigos elogiaram o poder curativo das uvas, geralmente sob a forma de vinho.
Os curandeiros europeus faziam uma pomada a partir da seiva das videiras para tratar doenças de pele e dos olhos. As folhas de uva eram utilizadas para parar a hemorragia, inflamação e dor, tais como as provocadas por hemorróidas.
Foram utilizadas uvas não maduras para tratar dores de garganta, e uvas secas (passas) foram utilizadas para a obstipação e sede.
Uvas redondas, maduras e doces foram utilizadas para tratar uma série de problemas de saúde, incluindo cancro, cólera, varíola, náuseas, infeções oculares, e doenças de pele, rins, e fígado.
Mas as uvas, ou os produtos químicos que as compõem, especialmente os complexos oligoméricos de proantocianidina (OPCs), foram tocados como poderosos antioxidantes.
Algumas pessoas acreditam que poderiam ajudar a tratar uma série de doenças, desde doenças cardíacas a cancro e pele envelhecida, embora faltem sobretudo provas científicas para essas doenças.
Contudo, há boas provas de que o extracto de semente de uva pode ajudar a tratar a insuficiência venosa crónica e o edema.
O extracto de grainha de uva é um dos nutrientes mais versáteis que se conhece, fortalecendo o colagénio, artérias, e coração ao mesmo tempo que providencia capacidade antioxidante e anti-inflamatória.
O extrato de grainha de uva é uma fonte de potentes antioxidantes chamados proantocianidinas, também conhecidos como complexos oligoméricos de proantocianidinas (OPCs), um tipo de flavonóide.
As investigações apontam benefícios para a insuficiência venosa crónica, varizes, prevenção de coágulos de sangue durante viagens de avião e redução do edema pós-cirúrgico.
As pesquisas preliminares sugerem benefícios para TDAH (transtorno do deficit de atenção com hiperatividade), TPM (tensão pré-menstrual), disfunção erétil, asma, alergias, hemorroidas e prevenção da aterosclerose.
É geralmente muito bem tolerado, mas pode causar ligeiras dores de estômago. Pode intensificar o efeito de medicamentos para tornar o sangue mais fino.
Mas se pensam que basta comer uvas com grainha, lembrem-se que a natureza providenciou para que as grainhas passem intactas no nosso tubo digestivo de modo a poderem ser dispersas através das fezes.
Para obtermos algum benefício é necessário trincar, ou moer, as grainhas.
Podem prevenir o cancro
Devido ao seu alto teor de antioxidantes, não surpreende que as sementes de uva também façam parte dos alimentos anti-cancerígenos, sendo indicadas para prevenir sobretudo o cancro da mama, da pele e da próstata
Muitos estudos têm mostrado que o extrato de grainha de uva pode ajudar a proteger contra o cancro ao neutralizar os radicais livres que podem danificar o ADN.
Por exemplo, estudos mostraram uma diminuição de 40% no cancro da próstata em homens e uma supressão do crescimento do cancro da mama em cerca de 72%.
O extrato de grainha de uva mostrou aumentar o mecanismo de defesa natural do corpo ao aumentar em 33% a capacidade do corpo para matar as células cancerígenas e diminuindo o crescimento de novos vasos sanguíneos.
O cancro não consegue sobreviver sem esse suplemento de sangue adicional.
As sementes podem ser consumidas na sua forma natural, ou seja, comendo-se a uva inteira.
Mas algumas lojas de produtos naturais vendem o extrato ou cápsulas de semente de uva, para quem quiser incluí-las com mais regularidade na dieta.
A dose máxima é de 300mg ao dia. Uma boa ideia é misturar o extrato com vitaminas, sumos e sopas.
O extracto de semente de uva contém vitamina C?
A vitamina C (ácido ascórbico) é um dos principais antioxidantes dietéticos que atenuam o stress oxidativo.
O extracto de grainha de uva (GSE) é um antioxidante natural poderoso sobre as Vitaminas E e C.
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