Levedura de cerveja – O Que é e Quais os Seus Benefícios

Plantas & Vitaminas 1240 visitas 2 Comentarios

O levedo de (Levedura de cerveja) desenvolve uma acção desintoxicante que é muito importante para o organismo eliminando de forma mais intensa as substancias nocivas, além de fortalecer o sistema imunológico e os nervos.

Com base nas propriedades nutricionais pode-se imaginar os benefícios trazidos quando do consumo regular. O levedo, por exemplo, fornece energia ao corpo e ajuda a manter as células saudáveis, assim como protege do envelhecimento precoce, da e de vários tipos de cancro.

Benefícios da Levedura de cerveja

  • Desintoxica o organismo
  • Fortalece o sistema imunológico protegendo de doenças
  • Melhora a memória
  • Regula o funcionamento intestinal
  • Combate o stress e o cansaço físico e mental
  • Ajuda a regular a produção de insulina
  • Melhora a queda de cabelo e ajuda eliminar a acne

Este alimento é obtido através da levedura da cerveja inactiva -Saccharomyces cerevisiae.

A levedura de cerveja é uma excelente fonte de proteínas, com todos os aminoácidos essenciais, é de fácil digestão e possui diversas vitaminas e sais minerais, indispensáveis ao bom funcionamento do organismo.

Pelo seu alto teor de vitamina B12 é utilizado na alimentação dos vegetarianos, em particular dos vegan, tornando-se útil para evitar a carência desta vitamina, presente maioritariamente em alimentos de origem animal.

Levedura de cerveja

A levedura de cerveja é uma excelente fonte de proteínas

Pode também ser utilizada em regimes de emagrecimento, pois quando tomada antes da refeição induz saciedade devido ao conteúdo de proteína.

Por outro lado, tendo em conta os nutrientes que comporta, em caso de necessidade de aumento de peso também pode ser útil, recomendando-se a sua introdução numa refeição, adicionada aos cereais de pequeno-almoço, sopa ou sumos, por exemplo, ou em comprimidos após as refeições.

O levedo de cerveja pode ser consumido misturado em saladas, sumos, vitaminas ou então directamente na água.

Não é recomendado cozinhar o levedo, já que assim perde grande parte de suas substâncias benéficas.

O produto concentrado também pode ser encontrado em cápsulas, tabletes, líquido ou em pó.

Encontra o levedo de cerveja em casas de produtos naturais.

Mais informação em wiki.

Levedura de cerveja – O Que é e Quais os Seus Benefícios
4 (80%) 1 voto


AVISO: Este artigo é meramente informativo, não temos capacidade para receitar nenhum tratamento médico nem realizar nenhum tipo de diagnóstico.
Consulte o seu médico no caso de apresentar qualquer tipo de condição ou mal-estar.
2 Comentários
  1. Gomes

    | Responder

    Comprei depois de ler este artigo e estou muito satisfeito com o resultado.

  2. Ana Mourão

    | Responder

    Desconhecia por completo os benefícios deste produto

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *