Gengibre – anti-inflamatório natural

O gengibre apresenta uma substância chamada gingerol, dotada de propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que protegem o organismo de bactérias e fungos. O gingerol é responsável pelo sabor picante do gengibre.

As inflamações, também conhecidas como processos inflamatórios, são partes do sistema imunológico que agem como respostas do organismo contra uma infecção ou lesão, e o seu objectivo é destruir os agentes agressores.

Os principais sintomas de uma inflamação são calor, vermelhidão ou rubor, inchaço ou edema e dor. Esses sinais, chamados sinais cardinais, estão presentes principalmente em inflamações agudas.

Chá de gengibre

Aqueça ½ litro de água; não precisa ferver. (O gengibre perde as propriedades em água muito quente).
Despeje o líquido sobre 2 colheres (sopa) do gengibre cru, ralado ou esmagado.
Tape e deixe em repouso durante cerca de dez minutos.

É utilizado para tratamento de náuseas, vómito, dor de cabeça, cólera, gripe, diarreia, dor de estômago, reumatismo e doenças nervosas. Esta planta é um excelente remédio para inflamação da garganta, asma, bronquite, além de ajudar no combate ao cancro.

Pode ser consumido cru, em conserva, como chá ou como óleo. Ele ainda é usado em alimentos e bebidas como agente aromatizante.

Benefícios do gengibre

• Trata e previne múltiplas formas de câncer;
• Previne diabetes, pressão alta e colesterol;
• Actua como um antibiótico natural combatendo bactérias patogénicas;
• Trata náuseas, azia e dor de cabeça;
• Cura cólicas menstruais e enjoo na gravidez;
• Importante para a saúde do coração e tratamento de gota e artrite;
• Aumenta a imunidade contra gripe e constipações;
• Reduz dores e inflamações, actuando como um analgésico natural;
• Previne úlceras intestinais e distúrbios gástricos.

O gengibre pode ser encontrado em supermercados e lojas de produtos naturais.

Mais informações na wikipedia.

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AVISO: Este artigo é meramente informativo, não temos capacidade para receitar nenhum tratamento médico nem realizar nenhum tipo de diagnóstico.
Consulte o seu médico no caso de apresentar qualquer tipo de condição ou mal-estar.